自信作です!!
皆さんこんにちはスモッティー三宮南店の生嶋です!!昨晩は自炊をしました!かなりお腹がすいていたので、がっつりご飯をかき込めるような料理を作りました!鶏むね肉があったので、鶏むねにニンニク、醬油、料理酒で下味をつけた後に、片栗粉をお肉にまぶして、油を多めに入れた鍋で揚げ焼きのようにしてみました!ソースは玉ねぎの甘さを引き立たせたかったので、余計なものは入れず、玉ねぎのみじん切り、白ごま、塩を入れてじっくり炒めました。最後にレモンを絞って、後味が重たくなり過ぎないように工夫もしてみました!美味しかったです!
店舗概要
店舗名:スモッティー三宮南店
住所:神戸市中央区雲井通6-1-5
TEL:078-232-3510
FAX:078-232-3511

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