☆札幌生まれ!スープカレー☆
スモッティー三宮南店の今田です(^^)/皆さん、スープカレーってご存知ですか?先日、北海道から用事があって神戸に来ているバイタリティ溢れる方がスープカレーを作ったと聞きつけ、食してきました\( 'ω')/スープカレーのルーツは、北海道は札幌が始まりと言われているそうです。カレーをスープくらいさらさらに薄めたものなんじゃないの??と思いながら食べたのですが・・・全然違う!!!イメージ覆されました☆鶏肉の出汁をベースにスパイスを重ね、素揚げしたたっぷりの野菜と共にいただきます。私は辛い物苦手なので(;'∀')ココナッツミルクでまろやかにしたバージョンをいただきました!ご飯は別添え。これまた隠し味に砕いたナッツと、レモンを絞って・・・スープカレーで辛い!となった口にご飯を含むと、あら不思議、口の中に平穏が訪れます。これの繰り返し(((o(*゚▽゚*)o)))黙々と、ペロリと完食しました(笑)飲んだ後にもいいかも~!スパイスが二日予防にいいかも~!!皆様、北海道に行く機会があればぜひ♪
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店名:スモッティー三宮南店
住所:神戸市中央区雲井通6-1-5コスモビル1F
TEL:078-232-3510
HP:https://sumo-t-sannomiyaminami.com/
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