プロローグ
みなさん、突然ですが神戸と言われても連想出来るものは何がございますか?神戸ビーフ、中華街、ヴィッセル神戸など様々挙げられますが、洋菓子をイメージされた方も少なくないのではないのでしょうか?そうです。神戸は言わずと知れた洋菓子の激戦区。その中でも老舗中の老舗、【ドイツで生まれた洋菓子に、めいっぱい愛を込め、ここ神戸より皆様へ。】そう、「ケーニヒスクローネ」をご紹介いたします。ケーニヒスクローネは昭和52年に創業し、来月で57周年と洋菓子店の中でもかなり歴史のあるお店となっております。そんな神戸を代表する洋菓子店のご紹介です。今や全国区となり、知っている方もかなり多いと思いますが、ケーニヒスクローネを代表する商品からあまり知られていない商品まで紹介していきます!甘いもの好きな方、是非ご覧になってください。
クラシックアルテナ
ケーニヒスクローネの代表作、目玉商品といえばこれでしょう、【クラシックアルテナ】です。ブラウニーやガトーショコラのようなチョコレート味の生地です。チョコレート味ですが、全然甘ったるくなくついつい食べすぎちゃうようなケーキです。甘党の方には少し物足りないかもしれませんが、大人のアフターヌーンにもってこいのケーキという印象です。また、ケーキの中にはゴロゴロとした大粒の栗が入っており、この栗とチョコレート味のケーキの相性が抜群なのです!!ゴロゴロ栗の下にはザクザクのタルト生地。一度口に運ぶと色々な食感が楽しめる至高の一品となっております。満足感たっぷりの商品で、お土産や贈答品、バレンタインデーなどで大活躍間違いなし!神戸土産で迷った時はとりあえずこれ買ってみてください。チョコレート嫌いな方以外は絶対に喜ばれますよ。
デザートプリン
これは僕が個人的に好きなのでご紹介させていただきます!フルーツがどっさりと入った贅沢プリンです!給食で出てくる大人気のプリンアラモードというデザートがありますが、それの最上位互換といっても過言ではないと思います。フルーツは缶詰フルーツと違って、新鮮でみずみずしくどれも果汁が弾け出てくるほどです。また、入っていたら何故か幸せな気持ちになる白玉が2個もついているんです!これは嬉しい!どんどん掘り下げていくとカスタードクリーム、プリン生クリームにカラメル。フルーツとの相性が良い贅沢プリンです!自分へのご褒美にいかがでしょうか?
クローネ あずき
最後にご紹介するのは、クローネです。ケーニヒスクローネの名前の一部に入るほどこだわりのある商品のようです。独自製法でサクサクのパイ生地です。このパイ生地は皆さんが思っている3倍サクサクなので、映画館では絶対に食べないでください!白い目で見られますよ。冗談はさておき、生地を北海道産のバターとカリフォルニア州産のアーモンドを使い、一本一本丁寧に丁寧に巻き上げ、焼き上げるこだわりっぷり。その記事の中に入るのはカスタードが定番ですが、僕が好きなのは【あずき】です。使うあんは粒の食感をしっかり目に残した粒あんで、非常に口当たりがよく、かつしつこくないのでパクパク食べれちゃいます。生地に乗っかっているアーモンドの香ばしさも相まって一度食べると病みつきになりますよ!一度食べてみてください!!
エピローグ
いかがでしたでしょうか?神戸を代表する老舗洋菓子店ケーニヒスクローネ。今では百貨店やホテルに入っていたりするので、いろんなエリアの方々に親しまれているかと思います。また2013年12月には神戸市中央区に「ホテルケーニヒスクローネ神戸」が開業しました。こちらのホテルの名物は、なんと言ってもモーニングでしょう。ビュッフェスタイルですが、7時オープンですが、基本的に混みます。ただそれだけ、一品一品ビュッフェと思えないほど豪華で味よし・見た目よしといった感じです。もちろんクローネやプリンなんかも鎮座しておりますので、好きなだけ楽しむことができますよ!気になる方はホテルの方も行ってみてくださいね!
お部屋探しはスモッティー三宮南店へ
店名:スモッティー三宮南店
所在地:神戸市中央区雲井通6-1-5
TEL:078-232-3512